Batch Cooking Estival - Spécial Rentrée

La rentrée approche et c’est le moment de prendre de bonnes résolutions pour se mettre à cuisiner de bons plats sains et gourmands faits maison. C’est bien tentant mais ça vous semble mission impossible avec votre emploi du temps et les innombrales choses à faire?

Je vous propose ici de découvrir la concept du ”batch cooking” ou “cuisine par lots” en français (nettement moins glamour quand c’est traduit!). Le principe est de préparer plusieurs choses à l’avance, un jour où vous avez un petit peu plus de temps comme le dimanche par exemple, et de manger certains plats deux fois afin de gagner du temps. Résultat: vous passez un minimum de temps en cuisine la semaine et surtout vous ne vous prenez pas la tête avec le traditionnel “qu’est-ce qu’on va manger ce soir”? car tout est prévu!

Je vous ai concocté un menu pour 5 jours avec les repas du matin, du midi et du soir + la liste des courses complète. C’est calculé pour 1 personne mais vous pouvez parfaitement adapter pour plusieurs personnes également. Toutes les préparations à l’avance sont détaillées, les repas sont équilibrés et gourmands, avec des options pour les végétariens. Les en-cas éventuels de la matinée et les goûters ne sont pas prévus, vous pouvez donc consommer des fruits et/ou quelques oléagineux (noix, amandes…) en plus si vous avez faim.

Vous êtes curieuse de le découvrir? Je vous invite à le télécharger ci-dessous sans attendre!

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